Van der Dussen

Eten bij Van der Dussen is genieten van eerlijke gerechten in een aangename, warme omgeving.

 U kunt bij ons ongestoord al uw aandacht geven aan uw gezelschap, uw gesprekken en natuurlijk aan de gerechten die wij u voorschotelen.

Van der Dussen Menu *

Van der Dussen menu

Om mee te beginnen:
Oesters € 2,50 per stuk
Cecina de León €6,95 per 40 gram

Makreel
rouleaux, walnoot
knolselderij, groene appel,
zuurdesem, mayonaise van bieslook

Scholfilet
prei, citrus, crème van koriander,
zwarte bonen saus

*Bisque van Hollandse garnalen
venkel, Tomberry, aardappel
(extra gang €9,95)

*Gebakken eendenlever
groene appel, rode biet,
aceto en szechuan peper
(extra gang €9,95)

Eendenborst
bulgur, gepofte sjalot, pastinaak,
kervel wortel, vinaigrette van sinaasappel

Maïs
cake van polenta, popcorn,
baby maïs, karamel,
roomijs van maïs
of
Selectie van ons kaasassortiment
flammkuchen, appelstroop

Reserveren

Reserveer nu


Nieuws

Meer nieuws

Restaurantweek 24 september t/m 10 oktober

Binnenkort start de restaurantweek weer....

Lees verder

van der Dussen Menu *

tweewekelijks wisselend menu

Lees verder

Recensies

Meer recensies